餐饮连锁店
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油条小贩变身餐饮大亨
2013-10-21历经了23年的风风雨雨,小蓝鲸从当年只有7张桌子的“小南京”变身成拥有23家连锁店的“小蓝鲸”,员工4560名。从2004年至今,每年营业额超2亿元,是连续多年武汉餐饮连锁店最多的企业,累计纳税已超过一亿元。“小蓝鲸”背后的发展故事几乎是餐饮界的一个奇迹。但许多人并不知道,创造这个奇迹的“小蓝鲸”老...[继续阅读] -
整合营销,三步获得客户订单
2013-3-5在产品同质化的今天,单纯的营销战术并不能实现营销目的。要懂得怎样抓住客户的心,并提供心贴心的服务,才是营销的利器。做好服务的营销,生意自然滚滚来。香港渔港集团旗下的渔港酒楼是一家大型餐饮连锁,其创始人黄先生以他坚韧不拔的创业精神,不懈奋斗、博采众长,将渔港酒楼经营成一家精品粤菜系餐饮连锁店。近年来,...[继续阅读]
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