7、密封容器该放在哪里

除了饮食专用的碗以外，还经常使用的就是密闭容器了，装菜或是装剩菜、剩饭而使用的密闭容器，和婉一样经常使用。

料理台上部的柜子正是放置密闭容器的地方，最不常用的越要向后、向上放，最常用的越向前向下放，这是我们要遵守的原则。

*把密封容器盖好，使用时方便、卫生，但是如果空间狭小的话，则应该把他们全部打开，容器与容器，盖子与盖子分别摞在一起。当然，经常使用的还是应该放在最上面，而且要盖上盖子，这样又制造出一个整理空间。

*如果大的密闭容器占空间，不放在其内部最大程度装入一些小容器，然后盖上盖子，这样又制造出一个整理空间。

不要一次就置办其所有的碗盆

居家生活，常犯的错误之一就是购入大量成套的碗、锅以及其它厨房用品。但是当开始生活以后会逐渐发现，那么多的工具，真正一周能用到一两次的并没有几个，成套购买的这些东西只是占据了厨房的空间。

最实际的居家生活，准备几种最基本的饭碗、汤碗、盘子、杯子、锅等就可以了。随着生活的继续，再逐个将所需的物品购入，这才是真正的高明。特别是每天都使用的碗，虽然家里已经有碗了，但随时发现喜欢的时候，再一个个买回来也未尝不可，这正是生活的一种乐趣。另外，在生活当中，我们随时可以看到流行的新产品，那时再去仔细挑选也为时不完。