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开家纺店不得不知的细节

 2011-10-10

  开一家家纺店,需要思考哪些问题,注意哪些方面,对于加盟商朋友们而言是再需求不过了,本文从选择哪种渠道,到开店后要做的工作全面讲解,且待娓娓道来。

  家纺品牌的定位不同,档次不同,选择的渠道也会不尽相同。中高端产品往往会选择品牌旗舰店、百货公司专柜、专卖店等作为自己的投资渠道

  至于什么样的产品可以选择专卖店,我想任何档次的产品都可以。中高端的求品牌,低端的要走量,在专卖店都可以实现。特别指出,低端产品是可以依靠专卖店体系获得成功的。选择专卖店体系,理由不外乎以下几点:

  一、对于中高端产品来讲,百货公司货位总是有限,由于是稀缺资源,立足百货公司的代价是巨大的,因为有高额的进店费、较高的进店折扣、定期淘汰制度等;

  二、对于中低端产品来讲,大卖场以及连锁超市的议价能力越来越强,外场及内场货位的价格越来越高,是中低端产品必须走渠道创新的必然因素;

  三、专卖店实现了厂商实时信息沟通,可操控能力强,而且无论从人力、成本、价格、消费者喜好以及品牌上都能在某个区域形成一定的竞争优势;

  四、专卖店实际上是一个服务与体验终端,容易形成顾客忠诚度;

  五、专卖店的可复制性较强,只要管理到位,厂商的双赢可以预期。当然专卖店也有致命的弱点,比如窄众及人流量较低,有效解决这些问题是专卖店体系能否成功的基点,钱要一分一分地挣,不要挣一次就走人。这是专卖店运营的核心理念。

  专卖店的运营有两个层次:一、单个专卖店运营,二、整体专卖店运营。单个专卖店运营大致上包含这三层:专卖店的开设、 日常管理、市场与销售。

  专卖店的开设,包含如下步骤:市场调查及选址、签约、报批、装潢、招聘、开业。市场调查和选址是非常重要的一步,消费能力、目标人群、竞争对手、销售预测、平衡点预测等等,这一切决定了地段、租金、位置、人流量、空间规模、日后销量的选择。提醒一点,单身市场除外,家纺产品的核心购买决策者和购买执行者都是女性,无论是婚庆市场、银发市场,还是日用市场。这样一来,核心消费人群的购买走向就是家纺专卖店选址的关键点,比如说20—23岁年龄层与23-25岁年龄层以及25-28岁年龄层的女性整个的购买走向就非常不同。再说一点,选址就是定位,定位哪个细分市场,专卖店的位置就需要在哪儿,这是家纺专卖店成功的关键。

  专卖店的大小视经营者的实力即可,一般来讲有旗舰专卖店、样板专卖店、普通专卖店之别。旗舰专卖店一般在200平米以上,属于品牌展示店,各品类都会有,针对所有目标消费群;样板专卖店大致在80—150平米之间,往往针对2-3个细分市场;普通专卖店在30—80平米之间,只针对1—2个细分市场,往往是核心产品。选址后,签约一般需要找到原始房主,如果是转让的话,那就需要付出一部份转让费,签约一般需要签3-5年。

  这里有两个考虑,一是房租价格是逐年上涨的,需要一份长期合同保证房租成本的可控性,二是如果经营失败,签一份长期协议有利于转让。装潢的标准大多数家纺厂家都会提供,专卖店的空间分布大致上讲,需要有立式悬挂区、橱窗展示区、样板展示区、收银台及库存区,大些的还要有新品展示区、原料展示区等,具体设计厂家都会提供。在专卖店装潢的同时,招聘要同步进行,同时要注意:开业是良好的营销机会。不同定位的家纺产品需要不同层次的店员,中高档的品牌需要成熟且端庄的女店员,中低端品牌可以选用部分下岗女工,最好选用有家纺销售经验的店员。但要记住一点,做事如做人,店员的素质要把好关,否则遗祸无穷。俗话说万事开头难,开业是专卖店营业的起点,要好好策划。新店开业,不管对消费者来讲,还是对竞争者来讲都有影响,如果竞争品牌人群定位雷同的话,开业就要起到吸引消费者、打压竞争品的目的。

  日常管理包含如下:培训(包含产品、消费者心理、成交技巧、公关技巧、穿着、语言、礼仪等)、清洁维护、员工考核(目标考核、薪资)、财务管理(资金安全程序、周转率等)、消费者接触点管理、库存管理(促销品、赠品、发收货、宣销品等)、顾客信息管理(基本信息、购买信息、会员卡等)等。

  日常管理中的培训是非常重要的一环。销售是靠人的,店员素质的高低是家纺专卖店销售好坏的基石。一个成熟的店员是可遇不可求的,那么对待那些有这样那样缺点的店员,培训至关重要。产品知识熟练,针对不同顾客激发需求促进购买,待人接物温馨和睦,做事干练,为人豁达,好的店员就是这样一个标准。厂家或者代理商公司化运营的专卖店,往往在这方面要比私人代理商好很多,培训比较系统。那么对于私人代理商来讲,选择一名好的店长是做好培训、提升业绩的关键,同时权力下放是比较好的方法。即使有家庭成员进入专卖店的话,也必须服从店长的管理。再补充一点,“用人不疑,疑人不用”,还有“人工费小收入大”的道理要懂。

  培训中坚持要以老带新,实例佐证,这样才能记得住。清洁维护是每天必做的功课,不仅包括店内的地面清理,还包括门前2米内的清洁,店头、展示柜台、玻璃都要清洁,展示的样品要定期更换,周期基本在30天。

  专卖店的开设同时也是服务终端的建立与完善,所以日常管理中顾客信息以及基本购买信息的管理非常重要,任何一个顾客信息最好都要登记,每一次的赠品或促销品发放也都要登记。

  编者寄语:

  开店是个细活,各项事务不仅仅需要想到,还需要做得精细,按序进行,有条不紊,如此方能做到健康运转,一个店能够健康运转,我们才能谈发展,谈策略,谈种种的提高方案。细节决定成败,健康就是本钱,从细节处着手,养好自家店的体魄,是开店工作的重中之重,所有这些单独提出来没有决定性作用,但是组合在一起,就成了一种精神……

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