锅碗瓢盆竖着放 整洁卫生没细菌
2013-1-21
核心提示：锅碗瓢盆，是我们每天做饭的必备用具。然而，在收拾厨房时，如何把它们归置好，做到干净卫生，不会滋生细菌，却是另人头疼的问题。
锅碗瓢盆，是我们每天做饭的必备用具。然而，在收拾厨房时，如何把它们归置好，做到干净卫生，不会滋生细菌，却是另人头疼的问题。
1.碗碟竖放在碗架或干燥的消毒碗柜内
许多家庭都安装有整体橱柜，于是不少人习惯把洗过的碗碟摞在一起放入橱柜里。其实，这样做不够卫生。橱柜不透气，碗里残留的水分很难蒸发掉，会滋生细菌。
同理，有些家庭买了消毒柜，但是不经控水就直接把洗好的碗摞成一摞放进去。湿热加上密封，更是适合细菌和霉菌生长的环境，会让消毒柜的功能大打折扣。
所以，最好是把家里常用的碗碟，竖着或倒扣着放在碗架上，或者控干水后放进消毒柜。其他常年用不到的碗碟，可以收纳在橱柜里。
2.筷子头朝上放进透气、控水的筷笼中
筷子的“家”也需要通风和干燥。最好是选择不锈钢材质的透气筷笼，钉在墙上或摆放在通风处，这样能很快把水沥干。
放的时候，要头朝上，因为筷笼即便能漏水，积蓄的水和灰尘还是会滋生细菌。同时，筷笼也要注意经常清洗。
还有人习惯把筷子放在筷盒里，一定要注意把水全部沥干后再放进去，以免把整盒筷子都沾湿。
3.锅铲、汤勺挂起来
锅铲、汤勺、漏勺等炊具，是厨房交响曲中的指挥棒。摞在一起放在抽屉或锅里都不利于保持干燥和清洁。可以用专门的架子或挂钩把它们分开挂起来。
4.锅、刀、切菜板洗干净再收
切菜板的缝隙处，经常藏有食物残渣，木质的材料容易吸水，如果清洁不彻底、对食物的污染程度可想而知。因此，每次用过的切菜板最好彻底刷洗干净后，再挂在通风的地方。
有些人只注意清洁锅的内部，锅外的污垢堆积得很厚。其实，锅外的脏东西都是油垢，接触火焰后燃烧，容易产生致癌物。所以从新锅开始用时，就要注意把锅外也洗干净、擦干再收起来。
至于刀具，用完后要洗净，用干净的百洁布完全擦干，再放入透气的刀架中（最好是金属的）。这块百洁布要经常清洗，并只用来擦干刀具。
锅碗瓢盆，是我们每天做饭的必备用具。然而，在收拾厨房时，如何把它们归置好，做到干净卫生，不会滋生细菌，却是另人头疼的问题。
1.碗碟竖放在碗架或干燥的消毒碗柜内
许多家庭都安装有整体橱柜，于是不少人习惯把洗过的碗碟摞在一起放入橱柜里。其实，这样做不够卫生。橱柜不透气，碗里残留的水分很难蒸发掉，会滋生细菌。
同理，有些家庭买了消毒柜，但是不经控水就直接把洗好的碗摞成一摞放进去。湿热加上密封，更是适合细菌和霉菌生长的环境，会让消毒柜的功能大打折扣。
所以，最好是把家里常用的碗碟，竖着或倒扣着放在碗架上，或者控干水后放进消毒柜。其他常年用不到的碗碟，可以收纳在橱柜里。
2.筷子头朝上放进透气、控水的筷笼中
筷子的“家”也需要通风和干燥。最好是选择不锈钢材质的透气筷笼，钉在墙上或摆放在通风处，这样能很快把水沥干。
放的时候，要头朝上，因为筷笼即便能漏水，积蓄的水和灰尘还是会滋生细菌。同时，筷笼也要注意经常清洗。
还有人习惯把筷子放在筷盒里，一定要注意把水全部沥干后再放进去，以免把整盒筷子都沾湿。
3.锅铲、汤勺挂起来
锅铲、汤勺、漏勺等炊具，是厨房交响曲中的指挥棒。摞在一起放在抽屉或锅里都不利于保持干燥和清洁。可以用专门的架子或挂钩把它们分开挂起来。
4.锅、刀、切菜板洗干净再收
切菜板的缝隙处，经常藏有食物残渣，木质的材料容易吸水，如果清洁不彻底、对食物的污染程度可想而知。因此，每次用过的切菜板最好彻底刷洗干净后，再挂在通风的地方。
有些人只注意清洁锅的内部，锅外的污垢堆积得很厚。其实，锅外的脏东西都是油垢，接触火焰后燃烧，容易产生致癌物。所以从新锅开始用时，就要注意把锅外也洗干净、擦干再收起来。
至于刀具，用完后要洗净，用干净的百洁布完全擦干，再放入透气的刀架中（最好是金属的）。这块百洁布要经常清洗，并只用来擦干刀具。
您可能还关注
- 行业新闻
- 加盟指导
- 经商宝典
- 消费资讯
回复 239942 到 家纺网 微信
随时随地看，还可以转发到朋友圈哦。
随时随地看，还可以转发到朋友圈哦。
热点资讯
热点图文
小窍门：如何玩转朋友圈？五点要求不可少！—王如平
信息时代，随着智能手机的普及，微信成为人们生活的一部分，每个人都成为自媒体，朋友圈里的美食、美景、美图……比比皆是，朋友...
家纺设计：柔美热烈 重现经典
我们在关注各大品牌逐步推出2014年的秋冬新品，却忘了关注时间流逝的速度。转眼间，2014春夏绚丽的新品在上半年渐渐褪去...
选购床上用品掌握五大消费细节
现代人对于生活质量的要求越来越高，为了更有精力的学习和工作，睡眠质量必须要得到保障。使用优质的床上用品，是保障优质睡眠的...
冬被收藏技巧分享
随着温度日渐上升，又到了我们冬被收藏的时候了。冬被厚重庞大，因此应选择一个放晴日将冬被晾晒后再进行收藏。不过为了更好的保...
宝宝适合用哪些凉席
夏天到了，打算要给宝宝买凉席，所以查阅了这方面的知识，与大家一起分享宝宝适合哪些凉席。亚草席：是经过加工处理的.相对来说...
扫一扫关注微信
更多精彩等着你……
品牌投资关注榜
- 10万以下
- 10-20万
- 20-40万
- 40万以上
浙公网安备33010602010414号
