[评论]商家请走进品牌品类管理时代
(中华家纺网评论员卫敏华)
首先开门见山阐述品类管理的含义,品类管理是把所经营的商品分为不同的类别,并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。它通过强调向消费者提供超值的产品或服务来提高企业的营运效果。 消费品制造商零售商以品类为业务单元的管理流程, 通过消费者研究, 以数据为基础, 对一个品类作出以消费者为中心的决策思维。在我们日常生活中,无论是超市,商场,还是便利店,都对产品进行了分类,同样,在企业创立品牌的时候,我们同样需要根据市场需求对自有品牌进行合理分配。
那么为什么如今的产品方案越来越细化呢?显而易见每位顾客选购商品,首先要对其前往的地点进行选择。品种齐、质量好、价格低、促销多等等因素均被纳入了顾客的考核行列。在竞争日益激烈的商战中,不难看出,这些考核因素已经被很多大型企业所采用。品类管理就是研究什么样的商品、怎么样有效地组合使消费者能够在他购物时引起连带购买和消费。专家一再提倡只有实现品类管理的商家才能够更多地满足忠诚顾客的需求,让带来商业价值的顾客得到更好的服务。
品类管理已经代替了价格战
如今品类管理改变了大部分零售商靠供应商吃饭的观念。目前零售商已准备就绪立志做好顾客的采购代理,一切以顾客的需求为导向。由于顾客的需求不是一成不变的,是随着人们生活水平的提高、随着消费者的消费意识而变化的,所以任何商家的品类管理都要以顾客的需要为转移。高效产品组合的目的是增加产品的多样性,降低产品的重复性。所以在确定销售产品品种时,除了按销量,销售额和利润的综合指数进行80/20排名外,还需考虑产品细分的完整性(如产品功能,成人/儿童,价格带〕,产品在整个市场的表现,是否新品等。
以往零售商常常有一个误区,认为销售的商品规格越多,就能获得越高的销量,以为每增加一个商品规格,销量都会自动累加起来。其实,销量不会是简单的线性累加,各品牌的销量将依赖于各自的产品质量、市场支持和产品的知名度,销量的增加和品种数量的增加并不是成正比的。如果不实施品牌优化管理,每一个规格、品种所占有花费都是一样的,如库存、财务和运输管理等。那么,这无疑会导致销售业绩不好的产品对有限资源的相对浪费,而销售业绩良好的产品则缺乏足够的资金支持。因而,销售的规格和品种的数量多并不能带来业绩的直线上升。
品牌实施品类管理的效益(如表所示)
零售商 |
减少管理货架的人力 降低缺货率 减少库存成本
提高销售量 提高商品周转率 提供较佳的采购及商品组合建议 |
供应商 |
减少存货成本 增加销售量 减少存货成本 增加销售量
提高市场占有率 提高毛利率 提高净利率 提高投资报酬率 |
当然做到品类管理的恰当好处很多因素需要去克服,从企业生产流程,组织结构上需要专业人员进行协调,并施加相应的制度对工作进行保障,使得专业化程度得到进一步提升。据统计,高效的品类管理能够使得企业的销售额和毛利提高10%到15%,使得库存周转速度提高10%到15%。目前国外很多企业已有效实施了品类管理来迎合品类时代的到来,那么我国大中小企业是否也该觉醒了?不要再盲目的做品牌多元化,这只会造成品牌空心化的问题日趋严重,也将极大的阻碍我国品牌跨出国门演变世界强品牌的道路。
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