构建酒店纺织品“直购”通道

　　5月14日,南通鹏欣国宾花园大酒店（国际会所），上海世博酒店纺织品------南通采购之旅成功举行。本次活动由上海市旅游行业协会饭店分会指导、暨上海国际家用纺织品产业园主办，南通斯得福纺织装饰有限公司协办。上海新锦江大酒店、上海和平饭店、上海中油大酒店、上海衡山集团、上海莫泰旅馆连锁集团等知名酒店的采购部负责人一起组成了此次首站采购之旅的阵容，阵容的含金量可谓相当高。南通近十家酒店纺织品供应商积极参与了本次活动，主办方表示今后要将这种“直购”通道持续打造下去。

　　世博商机催生酒店发展机遇

　　依据世博会客源的综合研究报告，2010年5月1日到10月31日期间——约185天在上海举办的世博会，总的入园人数为7000万人次到7200万人次。据在上海市旅游行业协会饭店分会办公室主任徐家萌介绍：在世博举办前的三年中，上海还将建设开业96家旅游饭店，约28500间客房，其中仅2008年计划开业的就达32家，客房11362间。这批饭店基本都是高星级饭店；此外还有经济型酒店，将增加约200家，客房约18000间。同样在不到三年时间中即将增加的四万多间客房中还未包括将投入营运的酒店式公寓或公寓式酒店，到2010年世博会举办时，上海住宿业供应总量将达到5206家，客房257500间，总床位数将超过45万张。加上未纳入统计的公寓式酒店的房量，估计总房量可能达到280000间，这还是一个比较保守的数字。上海除了大批新建、在建酒店外，一批原有的酒店为了盛妆迎接世博会的到来，很多酒店都处于升星过程和升级装修进程中。参加这次活动的酒店中，和平饭店已经于二〇〇七年四月开始停业全面装修，计划于二〇〇八年底竣工；中油大酒店也将于今年下半年进入全面装修并且由四星升五星。为此组织此次上海世博酒店纺织品采购之旅首站-----南通之旅，其目的就是促成采供双方直接交流，打通采供屏障，降低酒店双方的采购交易成本，让双方在交流中促成生意，共同抓住世博商机。

　　酒店经理坦言酒店的采购要点

　　这是一次采供对接的交流会上，采供双方面对面直接交流, 开诚布公,加深了认识, 衡山集团的采购负责人钱先生坦言：中国酒店纺织品的供应商产品质量很多已经达到国际标准，但是配套的设计和服务能力有些跟不上。一些企业没有知名度和实力保障，缺乏一定的认证标准，很难进入采购商的视野。酒店方并非不欢迎新供应商，酒店集团采购需要供应方拿出相应的资格证书，并且要有相应的星级宾馆工程案例，才能进入采购名录。因为对于采购商来说，考察、审查对方的资格也是一件繁琐的事情，这也是为什么采购经理喜欢和熟悉的老供应商合作的缘故，因为各方面的配合得到过磨合，信任度相对高一点。

　　和平饭店的和中油大酒店的采购经理则提醒酒店供应商应该充分了解酒店的经营特色，和平饭店的主要客源是欧美人，房间层高超过3.5米，部分床架有80cm高，而中油大酒店的客源主要是日本，床一般在55cm左右，这就要求供应商在供货的时候要研究酒店的特色。

　　供应商的服务能力在不断完善

　　南通斯得福的姚蕴秋董事长介绍,现在做酒店并不比做终端轻松,过去一些企业做外贸，做加工，习惯做大单，并且只要交了货，就可以回款，不习惯做服务。现在是要做前、中、后的服务，前面要配套设计，中间要根据设计要求生产、布置，后期还要提供咨询服务及零散补货。随着一些宾馆酒店的全国扩张，还要跟着服务全国。这就必须要供应商有良好的管理能力和配套服务基础。为此，斯得福配备了几千平米的仓库。并采用了先进的ERP来管理生产和物流。从某种程度上，国内产品的生产研发和供应周期将更快捷。姚蕴秋董事长还与会人员介绍了一些新型的有竞争力的产品。将如何解决纺织品的人性化，提高舒适度方面研究的新成果在同行面前无保留地交流出来，得到了与会人员的一致好评， 也引起了与会采购商的浓厚兴趣。

　　南通红金顶宾馆纺织用品厂的孙燕总经理则向与会者交流了自己的经验，企业在为苏州南源酒店等五星级宾馆服务时，可以根据这些特色酒店的特点为每一间特色风格的客房设计布草。真正做到了个性化、小批量的的贴身服务。由于自己曾经有过6年经营洗衣厂的经历，深知洗涤对纺织品的影响非常大，从水的温度和酸碱度以及洗涤的方式和洗涤时间都有讲究。为此，她亲自考察酒店的洗衣厂，并将具体的一些洗涤要求和洗涤指导意见形成书面文字张贴在酒店的洗衣厂里。因为他们的优质服务，被采购商评定为最佳合作伙伴。

　　这种交流在一向互相抱有门户之见的酒店纺织品企业之间确实是有开风气之先，经验交流并不影响企业自身的利益，反而更有利于整个行业的整体提升与规范。

　　在交流中，南通政昊宾馆酒店用品公司等一些原来纯生产型的企业通过此次活动直面接触了酒店采购方，了解酒店的一些采购环节和程序，收获颇丰，加强了做终端酒店供应的信心。

　　打造中国酒店纺织品品牌孵化器　

　　作为本次活动的主办方，上海鹏欣国际家纺中心的总经理许丰伟先生深有感触：中国是纺织品大国，应该说不缺供应商，然而很多酒店的采购经理却抱怨真正有良好信誉和持续服务能力的供应商很难选到。同样品质的产品，国外的品牌价格远远高于国内的品牌。而很多国外的品牌也是在国内生产，只是贴上了国外的一个标牌而已。鉴于此，上海国际家用纺织品产业园决定在13万平米的鹏欣国际家纺中心一期项目内开辟1万多平米的中国酒店纺织品常年展贸中心，让有品牌有实力特别是服务质量过硬的中国酒店纺织品供应商能够站到上海的舞台，提高服务全球的理念和能力，在这个平台上孵化、提升自己的品牌竞争力，跟国际酒店业纺织品采购买家一起供应国内外大买家。

　　如何提升国内同类产品的附加值，打造酒店用纺织品供应商品牌也是本次活动的一个主要话题。作为国内酒店供应商的标杆企业，南通斯得福等企业呼吁相关协会成立酒店用纺织品分会，建立企业之间的交流机制。避免恶性竞争和一些标注不规范现象，并且，希望行业能有一部行业通用的基本标准，有一个规范的交易平台。

　　本次活动一经由中国酒店纺织品常年展贸中心发起，立即得到了上海市旅游行业协会饭店分会积极支持，立即组织调研有采购需求的酒店，组织采购人员的参与，这次活动规模虽然不大，但是，比之以前一直是酒店经理坐在办公室，供应商通过种种环节曲线绕道寻找入门途径已经是一个很大的突破。体现了主办方真正打造一个采供双方都认可的交易平台的决心。据上海鹏欣国际家纺中心市场总监王忠教先生讲：中国酒店纺织品常年展贸中心并不是象一般的市场，先招商，只管先将供应商先聚集起来，而是在邀请供应商入驻的同时，双管齐下,同时就为入驻供应商寻找买家，将采购商请来参与活动，使采供双方互相认识交流，搭建采供交流的通道，3月31日举办的2008上海国际酒店纺织品采购标准与发展趋势高层论坛是鹏欣和杨浦区政府共同主办的，已经在酒店业和纺织业两个行业里产生较大的震动和影响。此次活动是将上次活动的成果进一步落地，让采供双方在交流后实现交易。今后，还要将活动推广到其它产业集群，通过一次次不懈努力，最终将中国酒店纺织品常年展贸中心品牌推广出去，让采供双方都能来到这个平台上进行交流、交易。展贸中心将提供质量检测、品牌策划、咨询服务等各方面的配套服务，为酒店方定期发布采购需求和标准，构建酒店纺织品“直购”通道。

交流会现场

 上海五大酒店采购部门负责人及上海旅游行业协会饭店分会领导合影