绿茵阁
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谭小芳:剩宴“止”,转型“活”!
2013-12-13昨日,有两则消息引起了笔者的注意。一是媒体报道,号称“北有钓鱼台,南有陆公馆”的长沙高端餐馆陆公馆突然停业,老板跑了路,其经营的另外8家绿茵阁餐馆也关了门。这一事件也许仅仅是个开端,接下来可能会有大批餐饮企业面临淘汰、倒闭、转让,甚至涌现关门潮。另一则新闻是,中央“八项规定”等政策的出台引发高档餐饮...[继续阅读]
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