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经营加盟店 重在前期考察

 2009-4-22


  ■失败教训

  加盟冰品店十几万打了水漂

  家庭档案:何东(30岁,自由职业)小惠(28岁,自由职业)

  用长辈的话来说,何东和小惠都属于不务正业的人,何东平时帮别人写写剧本,小惠在一个朋友开的贸易公司帮忙。经过考虑,两人决定自己创业。他们想到每次逛街走累时,总想找一家冰品店歇歇脚,一合计,干脆加盟一家冰品店,既不太累,还能获得最快的收益。

  加盟过程

  报纸、网上一搜索,关于这方面的广告还真是不少,有一家冰品店的广告非常诱人,加盟费也只要5000元,而且推出的冰品很多是从泰国空运过来,制作的工艺也非常讲究,两人当即决定加盟这家有特色的冰品店。

  何东和小惠找了不少关系,才把小店开在了闹市区,连装修带租金,再加上添置冰柜、各种器具,总共投资了近15万元。除了自己的积蓄外,还向自己的几个好友借了不少。

  刚开业那两天生意还可以,接下来就是乏人问津了。而总部承诺的定期给予技术上的指导也迟迟没有兑现。

  何东情急之下请教了几个顾客,顾客的回答让他恍然大悟。刚开业那几天,顾客虽说没怎么听说过这家店的名气,但冲着广告上写的特色“泰国果品”想来尝尝,吃过才知道,不仅没有任何特色,而且价格贵得离谱,第一印象不好,自然没有回头客了。

  现在,何东和小惠想换一家店加盟,可是因为这个合同没有到期,又怕要赔付违约金,加上已经赔进去的十几万元,暂时也没有资金投资别的。

  专家提醒

  宏琳(北京市明华律师事务所法律咨询)

  对于初次经营加盟店的人来说,事先了解相关的事宜,对于获得收益、规避风险都是极为必要的。

 首先,加盟者应了解对方是否具有合法经营的资格,一般来说,要查验对方的营业执照,如果经营的是特殊种类的商品,还应该出示经营此项商品的相关批准或者资格证书,比如医药类商品等等。

  其次,要了解对方经营的产品是否正规合法,很多貌似加盟的商品,实质都为变相传销;同时还要根据自身经济实力估算,这类商品是否存在潜在风险,而对方又刻意隐瞒。

  最后,在签订合同时,对于主要关心的问题,比如知识产权、专有技术等关键问题一定要写得非常清楚,如果出现含糊的地方,一定要让对方解释清楚。同时,关于经营利益如何分配、是否允许加盟者再授权给别人,如果被别人提起诉讼,将来的责任由谁承担等关键问题,也应该在签订合同之前问明白,否则,一旦出现纠纷,加盟者就会处于被动的位置。

  还有,如果加盟者和公司之间出现争议,应该如何解决,是由某机构调解还是仲裁、或者提起诉讼,都应该在合同中交代清楚。

  ■成功经验

  投资母婴用品店月收入可达5000元

  家庭档案:蒋阿姨(52岁,退休保育员)女儿(陈婷,26岁,个体经营者)

  蒋阿姨退休前在一家幼儿园做保育员,和孩子打了几十年交道,退休后虽说清净了不少,可心里还是想做点跟孩子相关的事情。女儿陈婷大学毕业后在一家机关做文员,虽说工作稳定但陈婷总觉得没有意思,知道了妈妈的心思后,陈婷极力赞成妈妈开家婴儿用品店。于是两人一起考察市场,办理手续,店铺一开张她辞了职,成了妈妈的得力助手。

  加盟过程

  考察蒋阿姨和陈婷基本上将北京所有商场的婴幼儿柜台都转了个遍。经过比较,最终选定了一家总部在台湾的母婴用品公司,他们有正规的经营资格,商品在市场上已经销售多年,有固定的客户和良好的信誉。

  选址母婴用品店给人的感觉一向都是温馨的,选在繁华的闹市区肯定格格不入,陈婷建议要么开在大的小区里面,要么就选在妇产医院旁边。后来,蒋阿姨将店开在了一个小区里。

  经营总公司果然很有信誉,开业的前半个月,派专人过来对蒋阿姨、陈婷以及店员进行培训,从最基本的母婴护理知识,到店面的布置和摆设,都给了不少建议,每个月免费配送货更是让蒋阿姨省去了不少进货的麻烦。

  收益蒋阿姨的小店面积不大,只有42平方米,可由于是底层商铺,租金每月高达3000元。

  资金投入:共计10.2万元首批进货资金约4万元;店铺房租(付三押一)约1.2万元(3000元/月);装修费用约1.5万元(约350元/平方米);入门(加盟)费2万元;店内流动资金约1万元;品牌保证金:5000元收益估算:月营业收入5万元左右(按20%的利润计算,每月利润为1万元)

  房租3000元;雇员工资700元;水、电、电话等费用约500元每月纯收入:10000- 3000-700-500=5800元

  专家点评

  兆伯(北京金天圣理财咨询有限公司理财顾问)

  家庭投资之前必须进行充分的市场调查研究,必要的情况下最好请业内专家论证。进行家庭投资时具体的市场调查内容主要有以下六个方面:首先是投资内容。一般来说,投资有三个以上连锁店,一年以上经营历史,前景看好、收益稳定类项目,风险较低,如麦当劳、郭林家常菜、成都小吃等;而对于新项目又是跨地区招商,风险极高,尤其是总店没有样板店,或有样板店,技术难度较高或质量要求极高,风险接近90%,如塑料小炼油、珍珠领带加工等。其次是考察经营方式。

  加盟店之间有统一品牌形象、统一设施、统一进货渠道、统一管理模式的项目风险较低;相对而言,家庭加盟需要购买品牌或技术从而独自经营的加盟店风险较高。

  第三是实事求是分析自己的家庭投资力度。针对家庭投资来说,多数情况下,开第一个加盟店最好不要借贷款,以防止市场环境变化,尽量避免债务危机。

  第四是环境选择。新店开设地点应尽量选在地理条件(如交通、附近商家分布状况等)、主要流动人群的特征,如知识层次、经济地位、消费习惯、饮食文化、宗教信仰等方面与总店类似的地方。

  第五是解析投资周期。家庭投资在面对同等回报率时应尽量选择投资周期短的加盟店,俗话说夜长梦多。

  第六是竞争性分析。有的项目虽然好,但大家都来做就很可能构成恶性竞争,如数年前发生的君子兰养殖、宠物狗养殖,先进来的人大赚特赚,后进来的人赔得底朝天。

  ■调查问卷

  加盟前商情七问

  充分的市场调研是加盟店成功的重要保障之一,如果能了解到商家的以下情况,再做决定就不会偏差太多。

  1、公司的性质国有()民营()个体()

  2、经营商品的类别服装类()餐饮类()服务类()其他(请注明)

  3、目前公司的经营规模50人以下()50- 100人()100-500人() 500人以上()

  4、目前公司的年收益情况50万元左右()100万元左右()500万元以上()

  5、成为公司加盟店所需要的资金20万元以内()20万- 50万元()50万元以上(请注明)

  6、加盟优势(可多选)免费配货()免费“门店式”培训()一段时间的辅导期,扶持步入正常经营期()提供统一管理、统一标识、指导加盟店选址、装潢、经营等()其他(请注明)

  7、加盟者需要承担的义务配合相应的广告宣传计划和促销活动()店面装潢、经营等费用自付()不得将许可的商号和标志再许可给他人或转让、出借、转卖给他人()其他(请注明)

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