开店技巧 家纺专卖店运营管理分析

　　今天国内家纺品牌发展，虽然尚处启蒙阶段，但从个别强势品牌的发展过程和后劲来看，我们分明已看到了家纺界的“雅戈尔”，甚至是“夏奈尔”。很多企业在加大品牌发展力度的同时，最注重的往往多是广告的宣传、产品的创新等，容易忽略服务的品牌化。很多家纺企业也的确是很重视终端管理能力的提升，注重专卖店店长的培养，以及对导购员的培训。而实际的效果往往差强人意。
　　
　　企业培训讲师谭小芳认为，家纺专卖店突围的关键是看我们能否结合品牌本身，结合消费者的真实需求，多从服务细节方面下工夫，从真正意义上把消费者放在第一位，把服务放在第一位。具体来说，谭小芳老师建议家纺专卖店的日常运营管理应该推行5S现场管理：
　　
　　1、整理
　　
　　将卖场内的物品分类，把不用的物品及落后的营销观念坚决清除掉；把计算器、销售表单、宣传单等经常用的东西放在容易取到的位置。及时更新价格标签及海报，及时更新新产品，给顾客创造一个整洁优雅的购物环境。
　　
　　2、整顿
　　
　　将买场内有用的物品分类整理摆放好，进行标识。特别是样品、价格牌、POP、销售表单等物品要摆放整齐美观大方，杜绝乱堆乱放，物品杂乱不堪，确保为顾客提供及时周到的服务。
　　
　　3、清扫
　　
　　卖场内的天花板、墙面、地面、柜台及商品每天必须及时清扫干净，破损的东西必须及时维修或更换，不得播放不文明的音像制品。要求员工保持个人卫生，衣着整齐得体，保持良好的形象和精神状态为顾客服务。
　　
　　4、清洁
　　
　　维持整理、整顿、清扫这三项工作，定期与不定期自我检查或相互检查，每天上下班花几分钟的时间作好5S工作。
　　
　　5、教养
　　
　　定期对员工进行培训，确保每个员工养成良好的生活及工作习惯。使员工能为顾客提供优质高效的服务习惯，使员工能遵守规章制度，能积极学习各种业务知识。
　　
　　如果单纯的教条、讲解难以感性认识的话，各位请看案例如下：亚光家纺在大幅减少品种的前提下，在专卖店中增加了一个未来主题系列，超前展示在未来五年内将逐步推向市场的五十多款专利新品，定价上相对较高，目的有三个，一是为了提升品牌可感知价值；二是通过价格对比，从而使得现在销售的产品价格显得相对较低、很实惠；三是通过无中生有，让店内的产品看起来更加丰富，更具诱惑力。
　　
　　可以说，从商场专柜到专卖店连锁加盟到大型家居旗舰店到一体化大家纺，家纺业的任何变革可以说都可以在服装业寻到影子。但不论如何变革和演变，谭小芳老师认为，家纺专卖店销量的提升主要取决于服务与品牌，推行5S现场管理就是提升服务水准的一个重要措施。5S现场管理需持之以恒，切不可三天打鱼、两天晒网。