居梦莱:家纺店提高工作效率的几个要素
2012-11-13
众所周知,家纺店店的经营并不是一件轻松的事情,它需要涉及到许多方面的管理问题。那么家纺店店如何才能够保障店铺高效的运转呢?现在居梦莱家纺营销顾问特意为大家归纳总结了几点相关知识,以供参考。
1.提高工作效率
提高工作效率是降低成本的关键。家纺店经营管理者首先应认真研究整个土作过程中的每个步骤,改变操作规程,精简职工的无效劳动。其次,要不同程度地使用机器设备,改善卫生条件,减轻体力劳动,提高劳动效率:
①尽量使用自动化水平高的厨房用具。在保证质量的前提下,缩短切配烹调时间,减少工作人员。
②电脑在家纺店中收银方面的应用,缩短时间、提高效率。最后,应注重员工培训,提高员工服务技能,减少差错出现、成本浪费和操作失误。
2.利用分班制
根据家纺店企业每日营业中高峰和清淡时段客源的变化,供餐时间的不连贯及季节性显著的特点,可安排员工在上午工作几小时,下午工作几小时。在家纺店不营业或经营清淡时段可不安排或少安排职工上班,这样可以节省劳动力。
家纺店店在日常的管理工作中,常常需要面临各种各样的经营难题,但是只要大家能够按照一定的原则进行灵活操作,相信可以有效的进行解决。总之,希望广大的经营者能够多多学习与积累。(居梦莱家纺)
1.提高工作效率
提高工作效率是降低成本的关键。家纺店经营管理者首先应认真研究整个土作过程中的每个步骤,改变操作规程,精简职工的无效劳动。其次,要不同程度地使用机器设备,改善卫生条件,减轻体力劳动,提高劳动效率:
①尽量使用自动化水平高的厨房用具。在保证质量的前提下,缩短切配烹调时间,减少工作人员。
②电脑在家纺店中收银方面的应用,缩短时间、提高效率。最后,应注重员工培训,提高员工服务技能,减少差错出现、成本浪费和操作失误。
2.利用分班制
根据家纺店企业每日营业中高峰和清淡时段客源的变化,供餐时间的不连贯及季节性显著的特点,可安排员工在上午工作几小时,下午工作几小时。在家纺店不营业或经营清淡时段可不安排或少安排职工上班,这样可以节省劳动力。
家纺店店在日常的管理工作中,常常需要面临各种各样的经营难题,但是只要大家能够按照一定的原则进行灵活操作,相信可以有效的进行解决。总之,希望广大的经营者能够多多学习与积累。(居梦莱家纺)
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